الخليج

طريقة عمل السويسرول فاطمه ابو حاتي(فيديو)

 أسهل طريقة لعمل السويسرول بالمربي للشيف فاطمة او حاتي


أسهل وافضل طريقة لعمل السويسرول بالمربي

المكونات

  • 3 بيضات
  • 1/2 كوب سكر ناعم
  • 1/2 كوب دقيق
  • 1/2 ملعقة شاي بيكنج باودر
  • فانيليا
  • ملعقتان مربي

طريقة عمل السويسرول فاطمه ابو حاتي حصريا

  • يخفق البيض جيدا ثم يضاف اليه السكر ويستمر في الخفق حتي يغلظ قوامه ويذوب جيدا.
  • يضاف الدقيق والخميرة تدريجيا علي الخليط مع التقليب بخفة.
  • يصب في صينية مدهونة ويخبز في فرن حار من 5 إلي 8 دقائق.
  • يجهز ورقة مرشوشة بالسكر الناعم.
  • تقلب الصينية ساخنة علي الورقة،وتقطع الحواف بسكين ثم تفرد المربي علي السطح بسرعة بعيدا عن الأطراف.
  • فرد المربي جيدا
  • تلف بخفة رقيقة علي شكل اسكوانة وتترك حتى تبرد جيدا.
  • اللف علي شكل اسطوانة دائرية .
  • تقدم كما هي أو تقطع دوائر للضيوف.
  • تقطع دوائر

………………………………………………………….

طريقة اخرى لعمل السويسرول حسب فاطمة او حاتي

  • ربع كوب  من الكاكاو 
  • ثلاث ارباع كوب من السكر الابيض
  • 4 بيضات فقط

  • معلقتين زيت كبار شوية
  • معلقة صغيرة من الفانيلا
  • نص معلقة صغيرة بيكنج بودر  فقط 
  • ذرة ملح صغيرة

طريقة عمل الكريمة الخاصة بها

  • كوب كريم شانتيه خام .
  • كوب لبن مثلج. 
  • نص كوب سكر بودر .
  • كوب من صوص الشيكولاته البنية

هنا فيديو لفاطمة ابو حاتي وهي تقوم بعمل السويسرول بطريقة صحيحة

,أخيرا صحة وهنا يمي يمي وتقدم للضيوف وتشكري على عملك ومجهودك ♥ 🙂 

الخليج ترند

مرحبا اسمي عبد ، عمري 18 عاما ،مدير موقع الخليج ترند ، وأطمح أن اصبح مهندس برمجيات عبقري ، مهتم بالاخبار المحلية والعالمية ، وبالترند الخليجي ، في

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى